Жуг



Жуг

Типичната за кухнята на Йемен подправна паста се приготвя от листата и плодовете на кориандъра. Съдържа и пресни зелени люти чушки, чесън, кардамон, черен пипер и зехтин.

2 малки червени чушки – умерено люти
2 чилита /люти чушки/ свежи
1 шепа листа от кориандър
6 скилидки чесън
семената от 6 кардамона
2 ч л лимонов сок
1 ? суп л кориандър млян


Всичко се смила на паста

 




Валути


Количка

Количката е празна.

Произход

Нови продукти