Бахарат



Бахарат

 
Подправна смес, която се използва в държавите около Персийския залив за овкусяване на овнешко месо. Обикновено подправките леко се запържват в масло преди употреба. Освен пикантния лют червен пипер, БАХАРАТ съдържа чили, черен пипер, разнообразни ароматични сладки подправки /карамфил, канела, индийско орехче и кардамон/, а също така – кимион и кориандър
 
? настъргано индийско орехче
1 суп л черен пипер
1 суп л семена кориандър
1 суп л кимион
1 суп л карамфил
1 малка канела
семената на 6 зелени кардамона
2 суп л червен пипер
1 ч л натрошено чили

 




Валути


Количка

Количката е празна.

Произход

Нови продукти